함께 돌보는 식탁(함돌식), 하반기에도 계속합니다! (특히 11월을 주목해주세요🌟)
"함께 돌보는 식탁"은 투명가방끈 <2026 이름 없는 학교>의 프로그램 중 하나로, 공유 주방에 모여서 제철 재료를 활용한 요리를 배우고 함께 밥을 해먹는 시간입니다. 자기자신과 서로를 돌보기 위해 밥을 잘 챙겨먹는 일을 놓치지 말자, 혼자 하기 어렵다면 같이 해보자는 취지로 올해 첫 시작을 열었어요.
🌳 지난 상반기 돌아보기
- 안전하게 칼질하는 법부터 우리 몸에 필요한 영양소에 대해 배우기
- 향긋한 봄, 나물을 활용한 오일 파스타와 참나물 무침
- 봄과 여름 사이, 포슬포슬한 식감에 매콤함을 더한 감자도리탕
- 불 쓰지 않고 만들 수 있는 상큼한 여름 반찬, 토마토 비나그레치
- 무더운 여름, 제철 애호박을 듬뿍 넣은 된장찌개와 수박 화채 (곁들임 메뉴, 매실장아찌)
🐢 앞으로의 계획 (8월과 10월엔 쉬어가요~)
- 9월 12일(토) : 다양한 버섯을 활용한 버섯된장파스타 & 버섯깻잎볶음
- 11월 19일(목) : 비진학자 가시화의 날, '밤티와 폐급'들의 <한마음 김장 대잔치>
- 12월 : 추운 몸과 마음을 따끈하게 데워줄 '무'언가 (추후 공지🍊)
특히 11월에는 비진학자 가시화의 날이 있는데요, 올해는 연대와 재미를 버무리는 <한마음 김장 대잔치>를 해요! 각자의 경험과 손길을 보태서 김치를 담그고 맛보는 자리입니다. 김장을 해본 적 없어도 괜찮아요. "함께 돌보는 식탁"을 통해 시험을 잘 보고 경쟁하기 위해서가 아닌, 함께 잘 먹고 잘 살아가기 위한 배움, 서로 돌보고 서로에게 배우며 맛있는 시간을 만들어봐요. 🥬🥬🥬 11월 19일 <한마음 김장 대잔치>, 더 자세한 안내는 다음에 다시 찾아옵니다!
그럼 앞으로도 이어질 함돌식에도 많은 관심과 참여 부탁드립니다!
함께 돌보는 식탁(함돌식), 하반기에도 계속합니다! (특히 11월을 주목해주세요🌟)
"함께 돌보는 식탁"은 투명가방끈 <2026 이름 없는 학교>의 프로그램 중 하나로, 공유 주방에 모여서 제철 재료를 활용한 요리를 배우고 함께 밥을 해먹는 시간입니다. 자기자신과 서로를 돌보기 위해 밥을 잘 챙겨먹는 일을 놓치지 말자, 혼자 하기 어렵다면 같이 해보자는 취지로 올해 첫 시작을 열었어요.
🌳 지난 상반기 돌아보기
- 안전하게 칼질하는 법부터 우리 몸에 필요한 영양소에 대해 배우기
- 향긋한 봄, 나물을 활용한 오일 파스타와 참나물 무침
- 봄과 여름 사이, 포슬포슬한 식감에 매콤함을 더한 감자도리탕
- 불 쓰지 않고 만들 수 있는 상큼한 여름 반찬, 토마토 비나그레치
- 무더운 여름, 제철 애호박을 듬뿍 넣은 된장찌개와 수박 화채 (곁들임 메뉴, 매실장아찌)
🐢 앞으로의 계획 (8월과 10월엔 쉬어가요~)
- 9월 12일(토) : 다양한 버섯을 활용한 버섯된장파스타 & 버섯깻잎볶음
- 11월 19일(목) : 비진학자 가시화의 날, '밤티와 폐급'들의 <한마음 김장 대잔치>
- 12월 : 추운 몸과 마음을 따끈하게 데워줄 '무'언가 (추후 공지🍊)
특히 11월에는 비진학자 가시화의 날이 있는데요, 올해는 연대와 재미를 버무리는 <한마음 김장 대잔치>를 해요! 각자의 경험과 손길을 보태서 김치를 담그고 맛보는 자리입니다. 김장을 해본 적 없어도 괜찮아요. "함께 돌보는 식탁"을 통해 시험을 잘 보고 경쟁하기 위해서가 아닌, 함께 잘 먹고 잘 살아가기 위한 배움, 서로 돌보고 서로에게 배우며 맛있는 시간을 만들어봐요. 🥬🥬🥬 11월 19일 <한마음 김장 대잔치>, 더 자세한 안내는 다음에 다시 찾아옵니다!
그럼 앞으로도 이어질 함돌식에도 많은 관심과 참여 부탁드립니다!